四川省中资国本华扬农业科技开发有限公司
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古道麻调味品手工全型火锅底料
规格:180g
类型:香辣型牛油底料
口感:香甜不腻,辣而不燥
吃火锅的注意事项
气温骤降,很多人都爱到火锅店聚餐,那么吃火锅需要注意些什么?专家提醒,吃火锅时食物要煮熟煮透,注意多喝水,尽量不喝火锅汤。
1、此外,生熟食物要分开盛放,使用两套筷子、用具和餐具分别来处理生和熟的食物,避免在桌上摆放过多食物,防止交叉污染;每次添水或汤汁后,应待锅内汤汁再次煮沸后方可继续煮食。
2、贝类应选择鲜活的产品,在家吃火锅时要洗擦干净贝类的外壳,浸养在清水中至少半天以上,待其自行清滤出体内的污物后才能食用。死的贝类含大量致病微生物,不能食用。
3、食用火锅时食品还不宜滚烫,因为口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃—60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,致使急性食道炎和急性胃炎。从锅中取出滚烫的涮食时,z好先放在小碟中晾凉。
4、食用火锅时食品还不宜滚烫,因为口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃—60℃的温度,太烫的食物会损伤黏膜,致使急性食道炎和急性胃炎。从锅中取出滚烫的涮食时,zz好先放在小碟中晾凉。