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农业农村部专家姚文初深入“古道麻”调···
8月28日-30日，农业农村部规划设计院专家、全国绿色产业促进委员会专家委员姚文初一行深入广安市岳池县工业园区，调研花椒精油提取及调味品加工项目并与四川古道味蕾生物科技有限公司签约，就进一步加强与企业的沟通协调，切实帮助和提高企业掌握国家农业政策的及时性、精准性、指向性和可操作性，以及传统工艺改良等方
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岳池万亩藤椒基地迎来台湾客商
7月9日，台湾三益创价生命科技集团一行五人在董事长青年企业家席美华的带领下，来到广安市岳池县对四川古道味蕾生物科技有限公司旗下的万亩藤椒基地现状进行考察调研，四川盛泰辉煌实业集团有限公司董事长王田军、总经理朱钦奇陪同调研。调研小组一行首先到岳池现代农业产业园参观了万亩藤椒基地。优质标准化栽植区
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千亿川味产业的关键支撑—花椒调研
四川省凭借其独特的自然禀赋，花椒成为千亿川味产业的关键支撑。而在消费升级的新格局下，调味品行业呈百花争鸣繁荣之势。根据近期调研数据显示，2027年中国调味品市场规模将达10028亿元，其中，复合调味品以其能够满足消费者更多元化口味需求的特点成功出圈，预计2027年市场规模预计将达到3367亿元，年复合增长率约为1
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“弱复苏，强分化”——2024年调味···
而随着2024年的到来，对于整个行业的未来趋势，我们也有几点展望，具体来看，核心内容大致分为八点。01 整体行业维持平稳增长1、经历了二十多年后，调味品行业的复合增长率逐渐平缓，并在疫情期间
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如何自制正宗四川火锅底料
火锅是当下备受很多人们十分喜爱的美食之一，很多人都十分清楚四川火锅是当下十分闻名的特色美食，麻辣鲜香的火锅口味总能够给人回味无穷的感觉。而美味的火锅其关键在于底料的制作，那如何自制正宗四川火锅底料?如何自制正宗四川火锅底料做法一食材：用豆瓣，一定要正宗的豆瓣1/3袋、干红辣椒若干(可根据
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火锅底料有哪些种类？
火锅底料又俗称“火锅老母”，是一种将多种调味原料及油脂按一定比例组合烹制而成的火锅基本原料。火锅底料虽然品种繁多，但归结起来无非只有两大类：一类是红汤锅底，一类是清汤锅底，正如人们常说的“萝卜青菜各有所爱”，在全国范围内，不一样的火锅底料，同样的美味。不同的人也喜欢不同的火锅底料，接下来就由小编为大
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